주요 업무

1. 무제오 주방 직원 주요 업무 식재료 손질 및 영업 전 소스·육수 등 기본 재료 준비 단품 및 코스 메뉴 조리와 플레이팅 홀 직원과 테이블별 식사 진행 상황을 공유하고 코스 순서에 맞춰 음식 제공 식재료 검수·보관, 재고 확인 및 다음 영업에 필요한 재료 준비 조리도구 세척, 주방 위생 관리 및 마감 정리 2. 무제오 홀 직원 주요 업무 예약 내역 확인, 테이블 세팅 및 고객 맞이·좌석 안내 메뉴와 코스 구성 설명, 주문 접수 및 알레르기 등 요청사항 주방 전달 음식 서빙 및 전통주·와인 등 주류 안내와 서비스 테이블별 식사 속도에 맞춰 다음 요리의 제공 시점을 주방과 조율 결제 및 고객 배웅, 테이블 재정비와 홀 마감 정리

자격 요건

1.무제오 주방 직원 자격요건 한식 다이닝에 관심이 있고 무제오의 조리법을 익히려는 분 식재료 손질부터 보관, 조리, 마감까지 위생 기준을 지킬 수 있는 분 주문이 몰리는 시간에도 동료와 조리 순서를 맞추고, 음식이 준비되는 시간을 홀에 정확히 전달할 수 있는 분 2. 무제오 홀 직원 자격요건 한국어 능력이 능숙하신 분 고객을 반갑게 맞이하고 차분하고 정중하게 응대할 수 있는 분 한식과 전통주·와인에 관심이 있고, 메뉴의 재료와 맛을 익혀 고객에게 설명할 수 있는 분 주문과 알레르기 등 요청사항을 꼼꼼히 확인하고, 고객의 식사 속도에 맞춰 주방과 소통할 수 있는 분

우대 사항

1. 무제오 주방 직원 우대사항 한식 다이닝 또는 코스 요리를 제공하는 레스토랑에서 근무한 경험이 있는 분 육수·소스 준비부터 메뉴 조리와 플레이팅까지 한 파트를 맡아본 분 한식 등 조리 관련 자격증을 보유했거나 조리 전공자이신 분 2. 무제오 홀 직원 우대사항 다이닝 레스토랑에서 코스 진행을 맡아본 분 고객의 취향과 주문 메뉴에 맞춰 전통주나 와인을 추천해 본 분 네이버 예약 관리, 룸 고객 응대 또는 단체 대관 서비스 경험이 있는 분

기타

기타 사항 · 외국인 지원 안내 외국인 지원자도 환영합니다. 지원 시 희망 직무(주방 또는 홀), 현재 체류자격(비자 종류), 근무 가능한 요일과 시간을 알려주세요. 채용 전 무제오에서 해당 업무를 할 수 있는지 확인하며, 별도 취업 허가가 필요한 경우 허가를 받은 후 근무를 시작합니다.

복리 후생

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